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鄉(xiāng)村全面振興 實現同步小康

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        凍干食品好“淘金”
        

        

      
        作者: 
          
李若生

      來源:
      


      發(fā)表時間：
2020-05-28 10:42


        
    
        
    
        
      



        日前，位于牡丹區(qū)都司鎮(zhèn)的鮮康農業(yè)科技有限公司低溫操作間內，工人正在挑選凍干草莓。據企業(yè)負責人介紹，凍干食品是將新鮮食材采摘后，立即速凍至零下40℃，采用真空冷凍干燥技術，保留食材的色、香、味、形以及營養(yǎng)成分，無須任何防腐劑，常溫狀態(tài)下可長期保存。這項技術可讓鮮食水果等農產品通過深加工變?yōu)楣I(yè)品，不僅實現了農產品的集約化、規(guī)模化生產，還延長了產品周期，提升農產品附加值。
        記者 李若生 攝
        

    
        
    
        
    
        責任編輯：
        
    
        
張坤


        
    
        
    
        
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