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糖葫蘆、年畫、炸糕……自今年春節(jié)，“黃河大集”在山東各地如火如荼地展開，別樣的集市味道、滿滿的煙火氣，讓人們記憶中的年味變得越來越濃。

4月18日—19日，由中國社會科學(xué)院、中國公共關(guān)系協(xié)會、山東省人民政府共同主辦的黃河文化論壇在東營市舉辦，傳統(tǒng)手造、特色美食、文藝展演……一個大集全面覆蓋，不僅讓人樂享其中，更是達(dá)到了聚人氣、促消費、展形象、強(qiáng)信心的作用。

逛大集，自然少不了美食。如果你去不了淄博吃燒烤，就來黃河大集吧。在這里，淄博燒烤、東營疙瘩湯、手沖咖啡、麻灣西瓜、龍居丸子、發(fā)酵軟煎餅、菏澤粉條……沿黃九省（區(qū)）美食區(qū)中，60多種具有黃河文化的特色小吃、美食，蒸、炒、燉、煮，一道道極富黃河氣質(zhì)的美食，令人目不暇接。香、脆、糯、美，一個個獨具風(fēng)味的美食特點，完全滿足來自全國各地及海內(nèi)外游客們的味蕾，令人垂涎欲滴，一個大集讓更多人認(rèn)識了黃河口豐富多彩的美食文化。

在大集中賞民俗文化別有一番風(fēng)味。在沿黃九省(區(qū))手造民俗展區(qū)，菏澤刻瓷、巨野工筆牡丹、淄博陶瓷、菏澤魯錦、茌平剪紙、絨繡團(tuán)扇、博興草編、博山琉璃……現(xiàn)場商品琳瑯滿目，讓人們從山東手造去親近黃河文化，了解黃河文化，感知黃河文化，在“親身經(jīng)歷”中烙下黃河文化的烙印。

在沿黃九省（區(qū)）演藝區(qū)， 豫劇、快板、敦煌舞等精彩紛呈的非遺節(jié)目，通過藝術(shù)的形式，潤物細(xì)無聲地表達(dá)黃河文化內(nèi)涵，展現(xiàn)黃河這座“文化富礦” ，感受“大河之韻”，讓黃河文化外化于形內(nèi)化于心，與時代共舞。

黃河大集上熙熙攘攘的人流、包羅萬象的物品、獨具特色的展演，不僅展現(xiàn)了黃河文化的魅力，更展示了山東人民生活富足、精神富有的良好狀態(tài)。當(dāng)下的“黃河大集”已不僅僅是“好品大集”“年貨大集”“文化大集”“藝術(shù)大集”，還是傳播齊魯文化，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)活力，提振發(fā)展信心，推進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的新載體。

通訊員 孫安琪