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作者: 來(lái)源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2025-08-20 10:00
□ 張睿儀
一株株核桃樹(shù)在黃土地上深深扎根,每次回家,新抽的枝條就往天空瘋長(zhǎng)數(shù)米,直到完全覆蓋住這一片山坳。埡口本來(lái)是黃土裸露的荒山,這些年鄉(xiāng)親們不斷把核桃樹(shù)苗栽下,來(lái)一茬春雨就拔高一分。到了8月之初,暑氣漸斂,鄉(xiāng)間小道旁,核桃樹(shù)的身影愈發(fā)濃密,累累青果綴滿(mǎn)樹(shù)梢,沉甸甸地懸垂著,仿佛隨時(shí)能壓彎枝條。
村里打核桃的盛事如約而至。人們手握長(zhǎng)桿,立于樹(shù)下,輕輕一擊,青翠的核桃便似疾雨驟落,“噼噼啪啪”砸向大地,又滴溜溜地滾進(jìn)草叢深處。鄰家孩子聽(tīng)到核桃落地的聲音,早已按捺不住,歡呼雀躍,敏捷地俯拾著,笑聲清脆如鈴。
黃昏漸染四野,農(nóng)家的院子便成了最熱鬧的去處。青皮核桃在鄉(xiāng)親們的腳邊堆積如山,大家圍坐其間,執(zhí)起短柄小錘,墊著石板,開(kāi)始剝青皮的勞作。錘落皮綻,再使勁一掰,汁液迸濺,他們雙手都被浸得發(fā)黑,淡淡的澀味也在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。那露出的核桃殼堅(jiān)硬無(wú)比,布滿(mǎn)了細(xì)密的紋路,像鄉(xiāng)親們飽經(jīng)風(fēng)霜、緘默不語(yǔ)的臉。
我握緊一枚核桃,屏息凝神,拾起身旁的一塊石頭用力砸下,“咔”的一聲鈍響,外殼應(yīng)聲崩裂,掙扎著綻開(kāi)一道縫隙。小心翼翼掰開(kāi),里面那皺褶縱橫、如腦髓般溝回分明的核桃仁便顯露出來(lái)——它安靜地蜷縮于殼內(nèi),仿若終于得以沖破季節(jié)的封印,向世人展現(xiàn)大自然用時(shí)間蘊(yùn)藏的精華。
我輕輕從殼中拈起一片核桃仁,將它外面那層薄薄的褐色外衣也褪去,這樣嘗起來(lái)便完全沒(méi)有一絲澀味。放入口中嚼了嚼,舌尖泛起些微清苦,然而瞬間之后,一種難以言喻的幽香便升騰而起,彌漫于唇齒之間,繼而于胸腔間徐徐散開(kāi)。那油潤(rùn)又帶著回甘的醇香,分明是陽(yáng)光雨露經(jīng)年熬煮的精華,深埋于歲月的風(fēng)霜雨雪中,終成為秋天贈(zèng)予人們最珍貴的禮物。
掌心里,剛剛剝出的核桃仁還靜靜地臥著,在漸深的夜色里,乳白色的核桃仁發(fā)散著柔和的光芒。我凝望著這小小的果實(shí),它曾以青澀遮蔽自己,又以堅(jiān)硬外殼封閉內(nèi)心,最后終于袒露出玲瓏豐潤(rùn)的核仁——原來(lái),無(wú)論是核桃樹(shù)還是核桃仁,都在用自己的方式展示著無(wú)限的生命力量。多少年來(lái),每當(dāng)我假期回鄉(xiāng)之時(shí),埡口的核桃樹(shù)總能準(zhǔn)時(shí)結(jié)果,從未失約,如同一位親切的故友,默默陪伴在我身邊。
“核隱龜筒小,漿凝密枳新”。核桃?guī)Ыo我的遠(yuǎn)不止味蕾的享受,更有深沉的哲思。核桃樹(shù)的生長(zhǎng)需要扎根深厚的土壤,需要經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮,需要時(shí)間的積累與沉淀。而桃仁初嚼微澀后的回甘,恰如人生苦盡時(shí)的清歡:生命之核甘美之處,從來(lái)只肯向穿越了青澀與堅(jiān)硬之殼的虔誠(chéng)者徐徐展現(xiàn)。
初秋風(fēng)過(guò)之時(shí),埡口的核桃樹(shù)如對(duì)我語(yǔ)。我相信,自己應(yīng)當(dāng)是聽(tīng)懂了它們留下的箴言。
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