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5月21日，在成武縣一間工作室里，68歲的省級(jí)非遺項(xiàng)目刻瓷代表性傳承人楚成文手持刻刀，在18寸白瓷盤上勾勒出伯樂相馬的飄逸衣袂。隨著錘擊與刻刀碰撞的清脆聲響，細(xì)若發(fā)絲的紋路在釉面漸次浮現(xiàn)——這已是他堅(jiān)守刻瓷藝術(shù)的第49個(gè)年頭。

刻瓷技藝可追溯至秦漢“剝玉”工藝，經(jīng)千年演變于清末形成獨(dú)立藝術(shù)門類。這項(xiàng)以刀代筆、錘鏨作畫的絕技，需在脆弱的瓷面上精準(zhǔn)掌控十余種刀法與擊打力度，將工筆畫的細(xì)膩、水墨的寫意與金石篆刻的古樸熔于一爐。“每一刀都是不可逆的創(chuàng)作，力道差之毫厘，意境便失之千里。”楚成文輕撫著剛完成的牡丹瓷盤，花瓣處細(xì)若發(fā)絲的陰刻紋路在陽(yáng)光下流轉(zhuǎn)生輝。

20世紀(jì)70年代，19歲的楚成文進(jìn)入成武縣工藝美術(shù)廠，師從名家王同貴。彼時(shí)，刻瓷作品作為外貿(mào)珍品遠(yuǎn)銷海外。但隨著市場(chǎng)變遷，傳統(tǒng)刻瓷產(chǎn)業(yè)漸漸陷入寒冬。“最艱難時(shí)整個(gè)車間只剩鑿擊聲。”回憶往昔，楚成文目光灼灼：“但手藝是活的，總要找到新出路。”2015年，楚成文與兒子楚森潤(rùn)創(chuàng)立文潤(rùn)文化產(chǎn)業(yè)公司，將工作室轉(zhuǎn)型為開放式傳習(xí)基地。獨(dú)創(chuàng)“以工代訓(xùn)”模式：學(xué)員邊學(xué)技藝邊參與生產(chǎn)，合格作品按件計(jì)酬。這些年，楚成文培養(yǎng)的徒弟近300人。“當(dāng)年我學(xué)藝時(shí)，師傅就說‘瓷盤不碎就有工錢’，這種激勵(lì)現(xiàn)在依然管用?！背晌男ρ?。

刻瓷創(chuàng)作需經(jīng)選瓷、繪畫、刻制、繪染、落款五大工序。核心的刻制環(huán)節(jié)，匠人要駕馭多種刀具：扁狀刀擊點(diǎn)成面，寬刃刀轉(zhuǎn)腕生線，圓頭刀破釉顯肌理。“刻制中刀法的運(yùn)用、錘力的大小都不易掌握，要慢慢把握節(jié)奏，不能大力，也不能求快。”楚成文介紹，刻瓷的刻刀為硬質(zhì)合金刀，不同形狀的刀刻制的線條、層面都有差別。

為適應(yīng)現(xiàn)代審美，楚成文在繪畫上色過程中，創(chuàng)新融入丙烯混合顏料，通過調(diào)控黏稠度實(shí)現(xiàn)水墨暈染效果而不流釉。如今，楚成文不僅在瓷盤、瓷瓶上創(chuàng)作，更將幾乎每一塊陶瓷器皿都化作展現(xiàn)創(chuàng)意的“畫布”，推出了辦公用品、茶具、伴手禮等創(chuàng)新性作品。

瞅著墻上掛的“省級(jí)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”牌匾，楚成文坦言：“老輩傳下來的技藝得守住，可咱也不能總吃老本兒啊，得讓老手藝跟上新時(shí)代！”

文/圖 記者 李若生